пищевые добавки Е Современная пищевая промышленность использует всевозможные способы для улучшения внешнего пищевых продуктов, для корректировки и улучшения их вкусовых качеств, а так же для увеличения срока хранения за счет принудительного торможения роста и развития микроорганизмов....

Читать дальше

Бытует распространенное, но опасное заблуждение о том, что в силу своей натуральности растительные пищевые добавки абсолютно безопасны для здоровья. Разница между препаратами, произведенными на основе растений, и растительными добавками заключается в наличии комплексных научных исследований....

Читать дальше

Некоторые пищевые добавки с индексами i. E500(ii) - гидрокарбонат натрия Другие названия добавки E500(ii). sodium hydrogen carbonate, питьевая или пищевая сода, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, кислая натриевая соль угольной кислоты, сода двууглекислая, baking soda, bicarbonate of soda, sodium bicarbonate....

Читать дальше

Что такое пищевые добавки? Существуют натуральные и искусственные пищевые добавки. Натуральные добавки увеличивают энергетическую ценность продукта. Искусственные добавки обуславливают цвет, консистенцию, улучшают вкус, а также увеличивают срок годности. Пищевые добавки —...

Читать дальше

Вы обращаете внимание на ту часть упаковки продуктов питания или биологических активных добавок (БАД), где указывается их состав ? Там часто можно увидеть маркировку — буква Е с цифрами. Так обозначаются пищевые добавки, которые применяются во всем мире в качестве консервантов, стабилизаторов, загустителей, разрыхлителей, усилителей вкуса и аромата, пеногасителей, антиоксидантов, чтобы улучшить питательные свойства продукта, увеличить срок его годности, придать ему лучший внешний вид....

Читать дальше

Мы живем в то время, когда количество пищевых добавок невероятно огромно. Запомнить их все невозможно! Вам нужно ориентироваться в этом многообразии и защитить себя и своих близких? Полный список пищевых добавок Е разрешенных в Российской Федерации не имеющих разрешение в Российской Федерации не упомянутых в документации Российской Федерации запрещенных в Российской Федерации Эти сведения помогут Вам в выборе приобретаемых Вами продуктов питания и будут способствовать сохранению здоровья всей Вашей семьи - многие даже разрешенные химические вещества если и допустимы, то далеко не всегда полезны и необходимы в питании....

Читать дальше

Очень вредные пищевые добавки Пищевые добавки Все мы покупаем продукты питания и стараемся, чтобы они были свежими и качественными. Для этого каждый из нас хотя бы раз заглядывал на этикетку какого-либо из продуктов. Уважающий себя производитель всегда отметит (пусть даже самым мелким шрифтом), состав продукта....

Читать дальше

Многие производители заявляют, что их товары экологически чистые, натуральные, полезные для здоровья, не содержат ГМО. Рекламные компании таких продуктов вселяют уверенность не только в абсолютной безвредности, но и даже в полезности рекламируемых продуктов. Однако, если прочитать состав этих продуктов питания, то можно увидеть там различные синтетические стабилизаторы....

Читать дальше

Е 284 (борная Е 284 (борная кислота) и Е 285 (борат - соль борной кислоты). (консервация рыбей икры, другие продукты) Чрезвычайно токсична и против них нет противоядия. Вызывают раздражение глаз, кожи и дыхательных путей, повреждение почек, печени и ЖКТ. В опытах на животных нарушалась детородная функция....

Читать дальше

Пищевые добавки Нами проведен подробный анализ существующего в России ассортимента мясной продукции, что позволило обоснованно рекомендовать компании Lihel Ltd. ряд вкусовых направлений, разработка которых отвечала бы запросам и вкусу российского покупателя. Специалистами Lihel Ltd....

Читать дальше