Меню

Реклама

  • Как приготовить омлет с молоком?

     

    Омлет — одно из наших любимых блюд, еще со времен детского сада. Но, к сожалению, очень редко получается пышный омлет с молоком. Зачастую он больше похож на тонкий блинчик. Как же приготовить вкусный, высокий, пышный омлет на молоке?

    Как приготовить омлет с молоком? Простой рецепт

    Состав:

    Приготовление:

    Как приготовить омлет с молоком, как в детском саду?

    Состав:

    1. Яйца — 5 шт
    2. Молоко — 250 мл
    3. Соль — 1 ч. л.
    4. Сливочное масло для смазывания формы — 1 ст. л.
    5. Сливочное масло для омлета — 60 г
    6. Глубокая форма

    Приготовление:

    Форму для запекания хорошенько смазываем сливочным маслом. В глубокой миске соединяем молоко, соль и яйца. Все аккуратно, но тщательно размешиваем. Обратите внимание, ни в коем случае нельзя взбивать смесь для омлета венчиком. А уж тем более миксером, применяется только аккуратное размешивание. Выливаем подготовленную смесь в смазанную форму и ставим в духовку, которую предварительно прогрели до двухсот градусов. Форма не должна быть заполнена больше чем на 2/3 объема. Это объясняется тем, что омлет в процессе приготовления будет подниматься. Время приготовления омлета — полчаса. Все это время нельзя открывать духовку, особенно это касается первых двадцати минут приготовления.

    Секреты приготовления вкусного омлета с молоком

    Вариантов приготовления омлета с молоком — большое количество. Можно просто смешать яйца с молоком, можно сдобрить массу майонезом или сметаной. Можно добавить зелень, овощи, колбасные изделия и даже грибы! Не бойтесь экспериментировать, и вы найдете именно ваш рецепт приготовления омлета с молоком!

     



  • На главную