Спортивное питание Очень много людей ошибочно полагает, что спортивное питание — это синтетический продукт, который в лучшем случае не причиняет вред организму, а в худшем наносит ему не поправимый урон. Разумеется, это не так, надо отчётливо понимать, что спортивное питание состоит из точно таких же элементов, как и обычная пища, за исключением того, что в нём сконцентрированы нужные компоненты и удалены лишние....

Читать дальше

Компания создавалась с целью разработки пищевых продуктов на основе молока, молочной сыворотки и их отдельных компонентов, а также производства сырья для пищевой промышленности и биологически активных добавок к пище и работает на Российском рынке более 15 лет. За годы развития и реструктиризации были организованы два предприятия: ООО "Научно-производственное объединение "Пищевые биотехнологии" и ООО "Производственно-коммерческая компания "Фермент"....

Читать дальше

Эта статья состоит из «сборной солянки» многочисленной информации, хранящейся в сети интернет. Список вредных пищевых добавок Мы решили объединить имеющиеся данные в компактные таблицы, что бы было проще ориентироваться в бескрайнем море пищевых добавок. В России до настоящего времени значительная часть добавляемых в пищу Е-добавок, до сих пор не изучена....

Читать дальше

Оригинал статьи опубликован на сайте "Аргументы и Факты " Взгляните на этикетку любого продукта, и вы увидите длинный перечень дополнительных ингредиентов, которые вы и не собирались покупать. Вы хотели всего лишь майонез? А вам вместе с ним предлагают: регулятор кислотности, сорбат калия, натрий двууглекислый, Е415, Е401, антиокислитель Эдта…...

Читать дальше

Избыточный вес - эпидемия 21 века. Неудивительно, что мы все чаще обращаемся к средствам для похудения. Таблетки, порошки и другие добавки к пище, которые снижают вес, давно завоевали популярность. Каковы основные ингредиенты этих препаратов и как они действуют? Одну из самых больших групп среди биологически активных добавок для похудения составляют блокаторы аппетита....

Читать дальше

Смотрите интерактивный репортаж РИА Новости ко Дню здорового питания, который отмечается в России 2 июня. Нажимая кнопки плеера, вы узнаете, как найти на рынке продукты без консервантов и красителей. Смотреть полностью Глутамат натрия – серьезный повод отказаться от фаст-фуда навсегда....

Читать дальше

Раз уж мы в предыдущих наших статьях начали вскользь упоминать о некоторых вредных веществах, которые по новому ГОСТ-у вполне могут содержаться в пищевых продуктах, то предлагаем Вашему вниманию очередную статью, в которой мы поговорим об одной вредной пищевой добавке —...

Читать дальше

Употребление пищевых добавок при производстве продуктов питания у нас дозволено только в случае, если такие добавки при длительном приеме в пищу никоим образом не сказываются на здоровье человека и если задачи, которые они выполняют в продукте, не могут быть решены другими технологическими методами....

Читать дальше

Каждый из нас слышал о пищевых добавках с символом Е. Ни для кого не секрет, что пищевые добавки используются сегодня практически во всех продуктах. Как научиться их различать, знать, какие из них вообще запрещены, а какие могут навредить? Многие пищевые добавки – природного происхождения....

Читать дальше

В США производство пищевых добавок является быстрорастущей отраслью индустрии. Современный объем их продаж составляет 6 миллиардов долларов в год, предполагается, что объем продаж превысит 12 миллиардов долларов в год к 2001 году. Пищевые добавки включают в себя витамины, минеральные вещества, их комбинации, а также вещества потребность организма человека в которых не доказана, например, карнитин, лецитин, инозитол....

Читать дальше