Хек – это очень вкусная морская рыба. Существует много рецептов, по которым вы можете приготовить рыбу хек. Но многие из этих рецептов всем давно приелись, потому так хочется приготовить что-то необычное и при этом вкусное. Так и появилась популярность на иностранные рецепты....

Читать дальше

Суп «солянка» — это очень вкусное и необычное в приготовлении первое блюдо. Многие современные хозяйки сравнивают ее с пиццей. Ведь и туда, и туда можно добавить разнообразные продукты и каждый раз вкус будет несравненно хорош. В кулинарном мире выделают три основных вида солянки: рыбная, мясная и грибная....

Читать дальше

Изо дня в день мы готовим еду. Дома, на работе на скорую руку, на даче. Вопрос, как и что приготовить ежедневно задают себе миллионы людей со всех уголков мира. Вы задумывались, как мало рецептов из огромного количества существующих в мире используется в повседневной жизни? Чаще всего из этого многообразия мы выбираем уже знакомый рецепт, который используем без изменений уже много лет, мотивируя свой выбор тем, что кулинария наука сложная....

Читать дальше

у вас больше никогда не будет проблемы «что приготовить сегодня». Вы сможете, как научиться готовить «с нуля», так и улучшить мастерство. Здесь каждый может общаться, делиться кулинарными секретами, найти друзей по интересам и узнать много новых и интересных способов приготовить аппетитное блюдо....

Читать дальше

Каждый из нас, когда-либо, покупал чебуреки с мясом в специальных местах их приготовления и продажи. Каким мясом они начиняются, как часто сменяется масло, на котором они жарятся? Да и вообще, насколько тщательно соблюдаются там санитарно-гигенические нормы? Может не стоит рисковать собственным здоровьем....

Читать дальше

Одним из важнейших факторов, который в значительной мере влияет на наше здоровье, самочувствие и настроение является питание. Прекрасно приготовленное блюдо, при готовке которого использовались лучшие и самые свежие ингредиенты, умело приготовленное поваром, который вложил в него всю свою душу, блюдо имеющее божественный вкус, утончённый аромат и восхитительный внешний вид может не только насытить вас и додать сил, но и в значительной мере поднять настроение вам и вашим близким....

Читать дальше

Кулинарная книга "диких" хозяек дает кулинарные рецепты сравнительно несложных по приготовлению блюд, используемых в питании детей. Конечно, в кулинарной книге представлен далеко не полный ассортимент блюд детского питания. Но все же он поможет молодой матери организовать правильное, разнообразное питание ребенка....

Читать дальше

Многие смотрят кулинарные телепередачи, которые рассчитаны не на ту публику, так как ингредиенты в них описанные, для обычного народа, достаточно дорогие, чтоб их не покупать. Телепередачи могут говорить о блюдах, которые не соответствуют нынешним расценкам. Большинство людей бродят в интернете в поисках простого и интересного рецепта, который, в свою очередь, уляжется в позволительную сумму....

Читать дальше

Способы обработки пищи и рецептура, появившиеся в течение многовековой эволюции, в своём большинстве физиологически целесообразны, так как отражают коллективный опыт того или иного народа. Пища – это олицетворение древнейшей связи между всем живым, в том числе природой и человеком....

Читать дальше

История развития кулинарии Не десятки, не сотни – десятки тысяч блюд создала за всю историю мировая кулинария. О еде написано столько книг, что если приняться перечитывать их, не хватит человеческой жизни. Примитивная кухня, какой она была у первобытных народов, прошла долгий и трудный путь своего развития, прежде чем, наконец, превратилась в изысканное Кулинарное Искусство, впитавшее в себя достижения современной науки....

Читать дальше